Olivier Primeau est toujours dans une montagne de projets et il n’arrête pas. Après 2 ans d’attente, il a enfin ouvert sa première succursale de son restaurant Pizza Slice Gang. On se souvient de toute la saga qu’il avait créé avec ce nom anglophone pour sa chaîne de pizzerias. On peut dire qu’oli a tenu tête aux critiques et il a gardé son nom.
Dans cette vidéo où il annonce l’ouverture de son resto, il nous montre comment il fait sa pizza. Il souhaite que tout le monde va l’aimer car ils ont fait beaucoup de tests avant d’arriver à cette recette. Pour l’instant, il faut aller à Ste-Thérèse pour y goûter, mais on imagine que dans quelques années il va y en avoir un peu partout au Québec.